香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，市场上有好多的青香蕉，有些商家可能还会催熟香蕉，那青香蕉可以吃吗?下面食品招商网小编就来为大家详细介绍一下青香蕉可以吃吗。
可以吃，青香蕉中含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
1、未熟透的香蕉不能吃。香蕉是热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。*典型的是老人、孩子吃过青香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
2、不宜空腹吃。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生作用，不利于身体健康。
3、畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好。
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